Dugnad og høstemelding uke 36!

Kjære andelshavere! De neste torsdagene blir det ikke fellesdugnad. Det er lite å hente på ugressbekjempelse nå i slutten av sesongen. Men de som har lyst må gjerne tynne i gulrotfeltet slik at det blir et par centimeter plass mellom hver plante. På den måten får de muligheten til å vokse seg store. I begynnelsen…

Dugnad og høsteplan i uke 30

Her kommer en forsinket plan over hva som trengs av dugnadsarbeid, og over hva dere kan høste denne uken. Masse squash og knutekål er moden, det er bare å ta. På grunn av begrenset nettilgang på Gotland fikk bondekona dessverre ikke skrevet dette innlegget før nå i dag. Men her kommer en plan over hva…

Dugnad og høstemelding uke 35!

Ta dere en bønne, folkens! Forvell dem og putt dem i fryseren, eller kok og server dem med alle retter som helst. De er rike på protein. Inkludert aminosyren lysin, fiber, vitaminer gruppe B (unntatt B12), og antioksidanter og mineraler som jern, kalsium, fosfor, sink og magnesium. Derfor kan bønner være en god erstatning for…

Dugnad og høsteplan for uke 28

Lukearbeidet fortsetter og grønnsakene blir modne i rekordfart. Vi inviterer derfor til et minikurs i fermentering. Så langt er vi veldig fornøyd med sesongen. Agurkene kom kanskje litt sent i bakken og hvitløken er blitt solbrent, men det meste ser ut til å trives bra i varmen. Det er først nå vi merker at bakken…

Dugnad og høsteplan uke 27

Birøkterkurs mandag, kom kom! Denne uken kan vi høste knutekål, agurk og plukksalat, og siste rest av planter bør i bakken. I tillegg er det masse å luke. Mandag 2. juli klokken 18:00-20:00 er vi så heldige å få minikurs i birøkt av Paul. Alle er hjertelig velkommen, også venners venner! Paul har høstet honningen…

Dugnad- og høstemelding uke 22

Allerede nå kan vi begynne å høste. Og klarer vi å ta ugresset mens det er smått, kommer vi alle til å få en lettere sommer. Her spirer jordbær, druer, hvitløk, solsikke, reddik, gresskar, melon og blomster, og noen av kålplantene er satt i bakken. Flere levegger av sukkererter er laget av staur og hønsenetting,…

Referat fra avslutningsdugnad for sesongen 2017

Lørdag 28. oktober holdt vi avslutningsdugnad med årets andelshavere. Vi planla å avslutte sesongen med en sosial sammenkomst, med suppe av egenproduserte grønnsaker, men vi endte med en siste arbeidsinnsats for å avslutte sesongen. Vi fikk høstet inn resten av grønnsakene, pottet jordbær, satt jordskokk og hvitløk – og sådd ramsløk. Det var også en…

Dugnad og høstemelding for uke 42!

Det er ingen vits i å vente på snø før vi høster grønnsakene med hjem. Ta derfor i bøtter og spann, alt det dere klarer å lagre og spise. Sist uke plantet Johanne (nabo og andelshaver) og Espen (gartner) feltsalat i veksttunnelen. En salat som tåler kulde relativt godt. Godt jobbet, tusen takk! Urtefeltet ved…

Dugnad og høstemelding for uke 33!

Vårløk og knollfennikel er to nye grønnsaker som står på høstelisten denne uken. I tillegg bør vi i det minste få lukt potetfeltet. Gartneren kommer til å være tilstede førstkommende torsdag klokken 18:00 til 21:00. Denne uken trenger vi å: Luke i gulrotfeltet. Luke i potetfeltet. Kjøre hjulhakke i ganger og langs åkerrenner. Om vi…

Dugnad- og høstemelding for uke 32: Endelig kan vi høste knutekål!

Denne uken står noe lukearbeid for tur. Foruten arbeid, kan vi endelig ta med oss én knutekål hver med hjem – et meget velsmakende lite hode. Espen vil være tilstede på en felles dugnad førstkommende torsdag 10.august klokken 17:30 til 21:00. Velkommen! Ukens “to do”: Espen hyppet poteter sist uke. Aller først bør det derfor…

Høste melding for uke 27!

Her kommer Solberg andelsgårds første høstemelding. Deler av grønnsakene venter spent på å bli med deg som andelshaver hjem!   Reddik Vi har tre rader med tre ulike sorter reddik (NB! Det er sådd nye rader imellom de høsteklare reddikene som ikke bør tråkkes ned). Denne uken kan du høste 15 reddiker av hver sort/rad….