Uke 38: Første uken med mais!

Denne uken kan du høste din første maiskolbe. I tillegg er det viktig å dra nytte av resten av sesongen nå før frosten kommer!

Venne- og familieuke 37!

Kjære andelshavere! Denne uken kan dere ta med familie og venner, altså til sammen to familier, og høste av andelslandbruket. Høst av det vi har mye av, for eksempel urter og grønnkål m.m. Om det ikke er mange tomater, kan disse være forbeholdt andelshavere. Bruk godt skjønn. Neste uke starter vi innhøsting av mais fra…

Hvordan vinterlagre grønnsaker?

Vi har forsøkt å vinterlagre grønnsaker på gården. Selv om flere har ambisjoner om å komme, er det få som tar turen innom for å grave seg ned i kjelleren og hente poteter og gulrøtter vinterstid. Derfor må dere lagre grønnsaker hjemme. Flere andelshavere har endt opp med å investere i kjølerom, eller ekstra kjøleskap…

Dugnad og høstemelding uke 35

Kjære dere!  Mot slutten av uken tok blomkålen kvelden. Så raskt går det altså. Enda verre er det med brokkoli, derfor droppet vi denne i år. Nå når blomkålen har gått i stokk (i blomst) blir den lilla. Det er ikke farlig å spise den og den smaker fortsatt godt et par dager til. Gresskarene…

Dugnad og høstemelding uke 24

Hei du! Flere kålplanter er høsteklare. Denne uken kan du høste hodekål. Skjær kålen av ved stilken. I tillegg er det viktig å høste masse blomkål denne uken. Blomkål (og brokkoli) går fort i stokk. Det betyr at de blomstrer. Dette gjelder særlig når det er så varmt som nå. Derfor er de spiselige kanskje…

Dugnad og høstemelding uke 33!

Kjære dere! Dette er blomkålens uke. Jeg sjekket ikke gjennom hele blomkål-feltet, men tror dere skal kunne finne noen fine hver. Blomkål er en av bondekonas favoritter – de smaker helt annerledes økologisk. Dere ser dem i raden nærmest squash og gresskar. Dra nettet av, høste, legg nettet godt på igjen. De lilla sukkerertene er…

Dugnad- og høstemelding uke 32!

Hei dere! Nå har jeg akkurat høstet inn det meste av kepaløken og lagt den til tørk i låven. Gå gjerne på skattejakt ved neste høsting og se om du finner noen som fortsatt står på jordet, og som du kan ta med hjem. Det er også bare å hente løk i låven. Koden er…

Dugnad og høstemelding uke 31

Hei dere! I forrige uke startet vi innhøsting av hvitløk. Før vi henger den til tørk i taket på veksttunnelen og i låven, er det viktig at vi fjerner jord. Er det for mye jord på knollene, så råtner de. Vi ser at hvitløken er høsteklar når bladene bruner. Bondekona valgte også å høste inn…

Dugnad og høstemelding uke 30!

Kjære andelshavere! Vi hadde revisjon av Debio og er fremdeles godkjent økologiske. Et punkt hadde vi ikke oppfylt. I Norge finnes det ikke økologiske settepoteter. Vi må derfor hvert år søke om å få bruke andre typer poteter. På grunn av elektronisk feil hos Debio hadde de ikke mottatt søknaden vår til tross for at…

Dugnad og høsteliste uke 29!

Hei dere! Denne uken kommer Debio på revisjonsbesøk, et kontrollorgan for økologisk drift. Da må bondekona vise til alt som er brukt av planter, frø og gjødsel. Hun må informere om settepoteter og løk, og at vi brukte et middel (godkjent i økologisk drift) mot snegler. De sjekker vekstene våre, regnskapet vårt og må se at…

Dugnad og høsteliste uke 28!

Ugress både her og der Nå er det gjengrodd hos oss, men det er naturlig med så mange regndager. Ingen av oss ønsker å luke når det regner. Støvlene synker ned i jorden og lager stygge spor. Det er heller ikke farlig med ugress så lenge grønnsakene vokser, noe de absolutt gjør. Ugress hjelper med…

Dugnad- og høsteliste uke 27!

Hei dere! Håper dere har hatt det fint i varmen. Det har i alle fall grønnsakene våre. Regner gjør det også – innimellom. Det gjør at noe blir modent i rekordfart. Jordbærene kan plukkes Som jeg har skrevet før er det viktig at vi deler på dem, ettersom alle liker jordbær, også insektene og fuglene….