Dugnad og høstemelding uke 31

Hei dere! I forrige uke startet vi innhøsting av hvitløk. Før vi henger den til tørk i taket på veksttunnelen og i låven, er det viktig at vi fjerner jord. Er det for mye jord på knollene, så råtner de. Vi ser at hvitløken er høsteklar når bladene bruner. Bondekona valgte også å høste inn…

Bzzz…: Hvorfor bier?

Vi har nå satt opp to fine, grønne bikuber nederst på jordet mot hestehagen. Biene samler nektar og pollen fra blomstene på frukt, bær og grønnsaker. Bienes pollinering (bestøvning) bidrar til god avling med fin kvalitet. Nektaren skal bli til honning, og både den og pollenet brukes som mat til biene og larvene i kuben….

Dugnad og høstemelding uke 30!

Kjære andelshavere! Vi hadde revisjon av Debio og er fremdeles godkjent økologiske. Et punkt hadde vi ikke oppfylt. I Norge finnes det ikke økologiske settepoteter. Vi må derfor hvert år søke om å få bruke andre typer poteter. På grunn av elektronisk feil hos Debio hadde de ikke mottatt søknaden vår til tross for at…

Dugnad og høsteliste uke 29!

Hei dere! Denne uken kommer Debio på revisjonsbesøk, et kontrollorgan for økologisk drift. Da må bondekona vise til alt som er brukt av planter, frø og gjødsel. Hun må informere om settepoteter og løk, og at vi brukte et middel (godkjent i økologisk drift) mot snegler. De sjekker vekstene våre, regnskapet vårt og må se at…

Dugnad og høsteliste uke 28!

Ugress både her og der Nå er det gjengrodd hos oss, men det er naturlig med så mange regndager. Ingen av oss ønsker å luke når det regner. Støvlene synker ned i jorden og lager stygge spor. Det er heller ikke farlig med ugress så lenge grønnsakene vokser, noe de absolutt gjør. Ugress hjelper med…

Dugnad- og høsteliste uke 27!

Hei dere! Håper dere har hatt det fint i varmen. Det har i alle fall grønnsakene våre. Regner gjør det også – innimellom. Det gjør at noe blir modent i rekordfart. Jordbærene kan plukkes Som jeg har skrevet før er det viktig at vi deler på dem, ettersom alle liker jordbær, også insektene og fuglene….

Dugnad og høsteplan for uke 26

Hei dere! Så deilig at vi fikk regn, dette kom virkelig til rett tid. Vi kjører fellesdugnad førstkommende torsdag 16-20 – kom om/når du kan. I tillegg må du gjerne droppe innom og hjelpe til på dag- eller kveldstid. Denne uken skal vi: Luke flest mulig felt. Luk løk og potet, overlat pastinakk og gulrot…

Dugnad- og høsteliste uke 25

Hei dere! Nå er det en del som begynner å bli modent. Det er så gøy å observere! Det er viktig fremover ikke å høste av det som ikke står på disse høstelistene. Følg derfor gjerne med her hver uke. På den måten blir det rettferdig fordeling for alle som er med. I tillegg må…

Høste- og dugnadsliste i uke 24

Nå starter ugressbeskjempelsen. Ta det som meditasjon. Mye spirer og gror på jordet nå! Med regnet kommer også ugresset. Bondekona styrer luking i veksttunnelen, og feltene med gulrot og pastinakk, så vi ikke luker bort det som egentlig skal vokse. Vi lar ugress bli liggende i feltet som kompost og jorddekke. Pass bare på å…

Hvordan stelle tomater?

Tomater trenger stell. Hvordan steller du tomater?  Første gang jeg så noen beskjære tomater  ble jeg opprørt og sint. Det så ut som plantene var blitt voldtatt. Enorme mengder fra planten ble skjært bort, og jeg trodde det vil føre til at vi fikk mye mindre frukter. Sånn er det ikke… Planting og støtte Tomatene…

Høste- og dugnadsliste i uke 23

Kjære andelshavere! Takk for super innsats. Håper dere har hatt en fin pinse. Det er strålende vær, en kjempestart på sommeren. Plantene våre har trengt vann. Det er ikke ofte på Solberg gård, for siltjord holder meget godt på vannet. Sukkererter, løk, gulrot og pastinakk titter opp av jorden. I løpet av uken kan dere…

Hvordan skal jeg høste hvitløken?

Om hvitløk. Så dere bedre kan forstå hvordan den kan høstes. Hvitløk setter vi om høsten. Ett fedd blir til en hvitløksplante, med flere fedd. Akkurat nå er ikke feddene ferdig utviklet, og plantene er dermed ikke klare for innhøsting for tørking. Det blir de når bladene gulner og visner. MEN! Hvitløk smaker like utsøkt…