Dugnad og høstemelding uke 24

Hei du!

Flere kålplanter er høsteklare. Denne uken kan du høste hodekål. Skjær kålen av ved stilken. I tillegg er det viktig å høste masse blomkål denne uken. Blomkål (og brokkoli) går fort i stokk. Det betyr at de blomstrer. Dette gjelder særlig når det er så varmt som nå. Derfor er de spiselige kanskje bare denne uken. Kålroten kan også bli treen om du venter for lenge med å høste den. Derfor, hugg inn på kålfeltet denne uken!

IMG_0470

Hokkaido, de oransje gresskarene i squashfeltet, venter vi med å høste til senere. La de derfor stå.

Fortapt mais

Bondekona har gitt opp mais. Derfor er det store feltet med mais gjengrodd med ugress. Derimot i veksttunnelen begynner plantene å utvikle kolber. Fersk mais er noe av det beste som finnes.

Hvilke poteter som er best å høste?

Høst potetene hvor riset er helt brunt. Der finner du flest og best poteter. Hvis du har lagringsmuligheter, så ta gjerne med deg poteter hjem for resten av vinteren. Vi har veldig mange av dem. Vi har forsøkt å lagre dem i kjelleren på gården tidligere. Men det var ingen andelshaveren som tok veien når snøen kom. Derfor må vi forsøke å spise de opp, og høste med oss hjem nå.

Plukk de største gulrøttene

Plukk gulrøttene som har de tykkeste stilkene. De har en fin størrelse nå. Fjerner vi de fra jordet, får også andre mindre gulrøtter plass til å vokse.

Masse modne bønner

Det er masse buskbønner. Plukk i bøtter. Det smaker godt i mange ulike varmretter, og de er kjempesunne. Du kan fint spise hele bønnen, med skall og alt.

Bondebønnene er også modne. Disse må du åpne. Inni finner du bønnene du kan spise. De smaker best varmebehandlet.

Løk i redskapsboden

Det er satt ut en eske med gul kepa i redskapsboden. Du kan gjerne høste herfra, så slipper du å gå til låven. I låven finnes også rød kepa. Noe løk er litt råtten. Dette er fordi det har regnet mye i år.

Høsteliste:

  • Urter
  • Tomat. Plukk de oransje og la de stå på skål med papir på kjøkkenet.
  • Agurk
  • Chili
  • Pastinakk, inne i veksttunnelen.
  • Beter, om du finner noen store fine i veksttunnelen.
  • Bønner
  • Mangold, den står mellom stangbønnene og kan brukes som spinat i varme retter.
  • Sukkererter, er de store så ta ut ertene.
  • Gulrøtter
  • Pastinakk
  • Purre
  • Grønnkål
  • Hodekål
  • Blomkål
  • Kålrot
  • Squash, både av de inne i veksttunnelen og de ute.
  • Løk, det står en kasse i redskapsboden. Det er også lov å hente løk fra låven.
  • Hvitløk

Dugnadsliste:

  1. Luke i bønnefelt og urtene nærmest veksttunnelen
  2. Klippe gresset
  3. Toppe tomatene og luke i veksttunnelen
  4. Gjødsle rødkål og knutekål
  5. Plukke brennesle i bøtter og lage neslevann
  6. Så reddik
  7. Oppal av pak choi og salat

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..