Denne uken kan vi høste én mais hver. De bør nytes helt rå på jordet, så gode er de.

Ta alt dere ønsker av: 

Urter

Squash

Gresskar, både foran hovedhuset og på høyre side av mais.

Agurk

Tomater

Chili

Paprika

Sukkererter

1-2 Mais, de øverste mot naboen er høsteklare. Disse tåler ikke vinterlagring.

Mangold

Salater

Fennikel

Vårløk

Gul løk står i den store låven. Ta masse.

Gulrøtter som du kan se stikker litt opp over jorden.

Purre

Nepe fra kålfeltet og i radene mot hestejordet.

Reddik, det er flere felt med ulike typer reddik. Mot hestejordet bak rødbetskiltet er noen helt svarte. Disse kalles «vinterreddik» og kan lagres gjennom hele vinteren.

Polkabet, en type rødbet som finnes nederst mot hestejordet. Små, men smakfulle så spis dem med skall.

Rødbet, dessverre bak skiltet hvor det står reddik.

Hvitløk fra redskapsboden.

Poteter, ta masse.

Salatløk

Kålrot

Kålhode

Rødkål

Kålrot, nye modne felt under insektsnettet.

Brokkoli under insektsnettet.

Romanesco, en krysning mellom blomkål og brokkoli. Plukk de små og store.

Knutekål, det finnes nye modne felt under insektsnettet, både lilla og hvite.

Grønnkål, flere felt med masse forskjellige sorter.

Savoykål under insektsnettet

Blomster, spis dem eller plukk med til en vase hjemme.

Epler, smaker surt rå, men er kjempegode i kaker og apple crumble.

 

Ukens arbeidsoppgaver:

Dra av og kaste maisplasten i radene der vi har høstet ferdig, og kaste plasten i søppelkassene for matavfall. Dette gjelder plasten blant kålplantene og salatene som er gått i stokk. Unntak: Jordbærfeltet og squashfeltet, her skal plasten forbli.

Luke den siste raden mot hovedhuset i veksttunnelen, men husk å bevare tagetes som er plantet mellom grønnsaksplantene. Tagetes er en blomst som slipper ut duftstoffer som hindrer insekter i å spise opp grønnsakene våre.

Bunte kepaløk i bunter på 10 løk og henge de opp i taket på det midterste rommet i låven.

Høste rødløk og legge de til tørk på kassene i hovedrommet i låven. Når vi høster løk må de være helt tørre for at de ikke skal råtne. La bladene være på.

Ukens fellesdugnad: 

Dugnad med Espen (gartner) torsdag 18-21.