Gartneren har laget en liste over når vi kan forvente å høste ulike typer frukt, bær og grønnsaker. Mye frukt kan vi ikke regne med første året, men vi krysser fingrene for massevis av bær og grønnsaker!
I februar må vi bestille alt av frø, planter og redskapen vi ikke klarer oss uten. Under er gartnerens “masterplan for høsting” avhengig av at vi får tak i småplanter og frø av disse sortene.
Krossblomstfamilien:
Reddik Juli-oktober
Blomkål August-September
Brokkoli August-September
Rosenkål Oktober-November
Grønnkål September-Desember
Knutekål August-Oktober
Ruccula Juni-oktober
Nepe Juli -september
Poteter:
Troll Halvsen
Arielle Tidlig
Mandel
Armandine
Skjermplantefamilien:
Gulrot August-oktober
Persillerot Oktober
Pastinakk Oktober
Dill August-oktober
Knollfennikel August-oktober
Stilkselleri September-oktober
Knollselleri September-oktober
Havrerot Oktober
Korgplantefamilien:
Hodesalat Juli-oktober
Isbergsalat Juli-oktober
Asiasalat September-oktober
Plukksalat lollo Juli-oktober
Babyleaf Juli-oktober
Bataviasalat Juli-oktober
Krydder:
Salvie Juli-oktober
Kruspersille Juli-oktober
Løpstikke Juli-oktober
Gressløk Juli-oktober
Sitronmelisse Juli-oktober
Basilikum Juli-oktober
Koriander Juli-oktober
Oregano Juli-oktober
Bladpersille Juli-oktober
Ramsløk Juli-oktober
Planter i veksthus:
Tomat Juli-oktober
Agurk Juli-september (mulig to hold, at vi sår dette i to omganger)
Paprika Juli-september
Chili Juli-september
Liljefamilien:
Purre August-november
Hvitløk Juli
Vårløk Juli-august
Gul kepa August-oktober
Rød kepa August-oktober
Belgfrukter og ertefamilien:
Bondebønner August-oktober
Sukkererter August-oktober
Beter-og meldefamilien:
Spinat August
Gulbete August-oktober
Rødbete August-oktober
Polkabete August-oktober
Mangold August-oktober
Arter som kan være aktuelt:
Squash Juli-september
Mais August
Aubergine
Gresskar
Rabarbra Mai-juni
Frukt og bær (husk lite høsting av frukt første årene på unge trær):
Epler August-september
Pære August-september
Plommer Juli-august
Kirsebær (sur-søt) Juli-august
Jordbær Juni-juli
Bringebær Juli-august
Bjørnebær September
Rips Juli
Solbær Juli
Stikkelsbær Juli
